Description
Produire ses lgumes toute lanne, un pas de plus vers lautonomie !
Faire pousser une partie de sa nourriture est un acte fort, une dmarche individuelle relativement simple et rapide mettre en place.
Dans cet ouvrage,dcouvrez les cls pour organiser le jardinet avoir des lgumes frais tous les jours et des lgumes conserver pour lhiver et le dbut du printemps.
Pour le plaisir de se rgaler de lgumes savoureux et de saison toute lanne, cet ouvrage nous indique comment produire des espces et des varits plus nombreuses et diversifies que dans le commerce.
Produire dans son jardin, c’est lassurance doptimiser les apports nutritionnels : fibres, vitamines, protines, lipides, sels minraux, anti oxydants… et donc au final damliorer sa sant.
Trs pratique ce livre nous donne des conseils pour planifier ses cultures, taler et grer les productions, faire ses semences… et un calendrier de production pour taler au mieux les rcoltes.
conomique, selon l’auteur cultiver son potager permettrait d’conomiser jusqu 1000 euros par an.
L’auteur
Blaise Leclerce st ingnieur agronome et jardinier depuis plus de 30 ans.
Il dirige le bureau Orgaterre, spcialis dans les relations entre lagriculture et lenvironnement et est expert lITAB (Institut technique de lagriculture biologique).
Feuilleter quelques pages
120 pages 21 x 21 cm
Livre imprim en France
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