Description
Varit de plante herbace pouvant atteindre 80 cm de haut, qui porte des feuilles ovales et ds le printemps, des fleurs en forme dtoile la couleur azur. Les feuilles et fleurs sont comestibles, offrant un got frais rappelant le concombre.
Prsentation de la varit
La Bourrache est une plante vivace trs apprcie pour ses fleurs dcoratives et comestibles, qui apportent une touche dazur dans le jardin. Elle est galement trs bnfique pour les pollinisateurs et constitue une excellente plante mellifre. Son got frais et dlicat en fait un ajout parfait dans les salades ou en infusion.
Comment cultiver la Bourrache ?
- Sol : Lger, bien drain et fertile
- Exposition : Ensoleille mi-ombre
- Rsistance : Trs rsistante et facile cultiver
- Espacement : Espacez les plants de 30 cm pour leur permettre de se dvelopper correctement
Semis : mars avril
Rcolte : avril septembre
Nos conseils
La Bourrache est idale pour attirer les pollinisateurs et les auxiliaires, ce qui en fait une excellente plante pour le jardin. Ses fleurs sont non seulement dcoratives, mais elles peuvent galement tre utilises en cuisine pour agrmenter vos plats.
Comment entretenir la Bourrache ?
- Entretien : Dsherbez rgulirement et claircissez 30 cm de distance pour permettre la plante de bien se dvelopper.
- Arrosage : Arrosez modrment, surtout en priode de scheresse, mais vitez l’excs d’eau.
Comment cuisiner la Bourrache ?
Ses feuilles peuvent tre utilises fraches dans des salades, tandis que ses fleurs ajoutent une belle couleur azur et un got frais vos plats. Vous pouvez aussi les utiliser pour faire des infusions rafrachissantes ou les cuire comme des blettes ou des pinards.
Les points forts de la varit
- Fleurs et feuilles comestibles, au got de concombre
- Plante mellifre qui attire les pollinisateurs
- Facile cultiver et entretenir
Sachet de 50 graines environ.
Semences biologiques, non OGM, non F1.
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