Pommier bio De l’Estre

Description

Le pommier De lEstre est un arbre fruitier vigoureux, originaire du Limousin, connu pour sa rusticit et sa rsistance aux maladies. Cette varit ancienne s’adapte parfaitement aux climats locaux, offrant une rcolte gnreuse.

Hauteur :
Peut atteindre entre 8 et 10 mtres maturit.

Dans lassiette, a donne quoi ?
Les pommes De l’Estre sont de taille moyenne, la chair croquante et acidule, idales pour la conservation, les compotes et les ptisseries.

planter dans un endroit…
Ensoleill pour garantir une bonne fructification.

Et dans un sol…
Bien drain et fertile, les sols lgrement argileux ou sableux conviennent.

espacer :
Environ 5 mtres de distance pour leur permettre de se dvelopper.

Comment arroser ?
Arroser rgulirement, surtout les premires annes aprs la plantation.

Comment entretenir ?
Tailler en automne-hiver pour favoriser la production de fruits et arer la ramure.

planter ct de :
Poiriers, pruniers ou autres arbres fruitiers pour favoriser la pollinisation.

Je plante en…
Octobre, novembre ou au printemps en mars-avril.

Je rcolte…
En septembre-octobre.

Qu’est-ce qu’un porte-greffe ?

Un porte-greffe estla partie infrieure d’une plante(souvent la racine et une portion du tronc) sur laquelle on greffe une autre plante, appele legreffon.
Cette technique est couramment utilise pourcombiner les avantages de deux plantes: la robustesse ou rsistance aux maladies du porte-greffe avec les qualits de fructification ou de floraison du greffon.

Le porte-greffe influence directement les caractristiques de la plante finale, commesa rsistance aux maladies, sa tolrance au froid, sa croissance et son adaptabilit au sol.
Par exemple, dans le cas des arbres fruitiers, un porte-greffe peut permettre une varit de fruitiers qui aime le chaud de s’adapter un climat plus frais.

Quel porte-greffe choisir pour un pommier ?

Porte-greffe Franc

Le porte-greffe Franc est un semis naturel, issu dun pommier sauvage. Ildonne des arbres vigoureux et grands, avec unsystme racinaire profond, ce qui les rend capables de rsister aux priodes de scheresse.
Cependant, les pommiers sur francprennent plus de temps fructifier(parfois 8-10 ans). Ce type de porte-greffeconvient aux vergers traditionnels et aux sols pauvres ou secs, o une grande longvit et une rsistance sont privilgies.

Porte-greffe MM106

Ce porte-greffe estsemi-vigoureuxetdonne des arbres de taille moyenne,moins grands que ceux sur franc, mais plus grands que ceux sur M9. Il est souventutilis pour des plantations en vergers de taille moyenneetpeut entrer en production plus tt, en gnral aprs 3-4 ans.

Porte-greffe M9

Ce porte-greffe estfaiblement vigoureux, ce qui signifie quildonne des arbres plus petits, souvent utiliss pour des vergers intensifsavec des arbres rapprochs, o la rcolte peut tre faite facilement.
Les pommiers sur M9produisent rapidement(ds 2-3 ans), mais ilsncessitent souvent un tuteurage, car leur systme racinaire est peu profond. Ils sontsensibles aux conditions de sol et aux maladies, maisleur rendement est leven vergers intensifs.

Comment planter un pommier

Pour planter un pommier, commencez par slectionner un emplacement ensoleill, car cet arbre a besoin d’au moins six heures de soleil par jour.

Creusez un trou denviron deux fois la taille de la motte, en ameublissant le sol pour favoriser lenracinement. Positionnez le pommier dans le trou en vous assurant que le point de greffe est lgrement au-dessus du niveau du sol.

Remplissez le trou avec un mlange de terre et de compost pour enrichir le sol en nutriments, tassez lgrement puis arrosez gnreusement.

Comment entretenir un pommier

Le pommier requiert une taille rgulire pour stimuler la fructification et viter que les branches ne sentassent. Ralisez la taille la fin de l’hiver, avant le dbut du printemps, en retirant les branches mortes ou casses.

Pendant la premire anne, arrosez-le rgulirement, en particulier lors des priodes de scheresse, et appliquez un paillage au pied de l’arbre pour conserver lhumidit et rduire la pousse des mauvaises herbes.

Enfin, restez attentif aux maladies, comme la tavelure, et utilisez des traitements naturels pour protger votre rcolte.

Pommiers bio cultivs en France, gs d’environ 1 an (90-120 cm de hauteur).
Pots de 3 litres.