Description
La luzerne, galement connue sous le nom d’alfalfa, est surnomme la reine des plantes fourragres en raison de sa remarquable rsistance la scheresse. Non seulement elle rsiste aux conditions les plus difficiles, mais elle fournit galement une alimentation de haute qualit pour les animaux et les tres humains. Le nom « luzerne » provient de ses graines brillantes rappelant des vers luisants, une rfrence provenale.Il existe une grande varit d’espces de luzerne, chacune possdant des caractristiques uniques. Certaines sont particulirement rsistantes la scheresse, d’autres sadaptent mieux aux sols lgers et sableux. Certaines varits montrent aussi une rsilience accrue face aux maladies et aux insectes. Parmi les espces courantes, on trouve Medicago sativa avec ses tiges dresses et fleurs violettes, Medicago falcata tiges rampantes et fleurs jaunes, et Medicago media, issue de l’hybridation naturelle des autres espces.La plantation de la luzerne ncessite un emplacement en plein soleil et un sol bien drain. Prfrez des sols lgers lgrement acides pour viter tout problme de pourriture des racines. Les experts conseillent de la semer en automne ou au dbut du printemps pour obtenir de meilleurs rendements. Prparez le terrain en le bchant soigneusement afin que les racines profondes de la luzerne puissent se dvelopper correctement. Le sol doit tre sain, avec un pH suprieur 6,5, et une fertilisation adapte est essentielle. vitez toutefois les composts trop souples, qui peuvent fragiliser la culture.Une fois le sol fertilis, il faut bien l’aplanir et mietter la couche suprieure sur environ 5 cm de profondeur. Les graines doivent tre semes en surface, une profondeur de 1 2 cm maximum, pour favoriser la germination. Il est crucial de travailler le sol en profondeur pour accompagner la croissance des racines, sans crer de « semelle » qui limiterait leur dveloppement.L’entretien de la luzerne est relativement simple : un arrosage modr suffit, tout en veillant ce que la plante ne manque jamais d’eau. La luzerne peut tre sujette aux attaques de pucerons, qu’on peut liminer avec de l’huile de neem.La luzerne est une plante polyvalente et bnfique. Riche en protines et en oligo-lments, elle est non seulement rsistante la scheresse et la chaleur, mais amliore aussi la qualit du sol tout en nourrissant les animaux. Elle a des applications mdicinales et peut tre utilise dans des rotations de cultures ou pour la production de biocarburants.Notez que ce produit ne peut tre livr en Corse.
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