Description
Dcouvrez tout ce qu’il faut savoir sur cette varit dlicieuse et sans pines, le groseillier maquereau Captivor. Ce grand classique du jardin promet de rgaler vos papilles en t grce ses fruits aciduls et savoureux. Il est rput pour sa facilit d’entretien, sa rsistance au gel jusqu’ -20C et sa prfrence pour le soleil. Bien que rustique, il craint les fortes chaleurs et la scheresse. Les fruits riches en vitamines peuvent tre rcolts en plein t. Ils existent en diffrentes couleurs (blanc, jaune, vert, rose, voire rouge) et se consomment frais, en accompagnements culinaires, ou en confiture, gele et sirop.Le groseillier maquereau est polyvalent et peut servir dlimiter un potager ou former une haie gourmande. Il peut tre plant en association avec d’autres groseilliers ou framboisiers, ravissant petits et grands. Pour s’panouir, il apprcie un emplacement ensoleill dans le Nord et mi-ombre dans le Sud. Il se plante entre octobre et mars dans un sol frais et bien drain, avec un espacement de 2 mtres entre chaque pied, produisant environ 3 4 kilos de fruits par pied.La varit Captivor se distingue par sa croissance prcoce, sa vigueur et son absence d’pines. Ses fruits rouges, fermes, aciduls, et de taille moyenne sont un quilibre parfait entre sucr et acidul. La chair est juteuse, parfume et ferme. Captivor est auto-fertile, garantissant une rcolte abondante sans besoin d’un autre arbre pour la pollinisation. maturit, ce groseillier atteint 1 1,5 mtre de hauteur et 75 cm de largeur.Pour une plantation russie, il est idal en bordure de potager. Avant de planter, faites tremper la motte dans l’eau, prparez un mlange de terre et compost, dposez la motte dans le trou et recouvrez-la avec ce mlange. La taille de l’arbuste est simple : il suffit de rajeunir les buissons chaque anne en conservant les branches vigoureuses. Tous les 5 ans, pratique au dbut du printemps, la taille de rajeunissement consiste supprimer les branches courbes au sol et claircir le centre du groseillier, en laissant une dizaine de branches pour une fructification optimale.
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