Description
Le poirier japonais ou Nashi (Pyrus pyrifolia) est un arbre originaire d’Asie cultiv depuis longtemps au Japon mais dont l’arrive en Europe est assez rcente. Il donne un fruit trs juteux quon appelle le nashi ou la pomme-poire. On le dsigne sous ce terme en raison de sa forme qui sapparente celle de la pomme et de sa peau de poire. Le got du fruit croquant se situe, lui, entre les deux. Il se consomme nature pel, en compote ou cuisin.
Ce petit arbre fruitier fleurit en avril et se couvre alors de jolies fleurs blanc ros. Il trouve sa place dans le verger comme dans le jardin d’ornement d’autant que son feuillage prend de belles colorations automnales.
Pour bien se dvelopper et permettre de bonnes rcoltes, le poirier japonais Nashi doit tre plant dans une zone bien expose au soleil mais aussi bnficier dun bon sol de jardin, pauvre en calcaire et bien drain. Une fois bien install, le Nashi donne chaque anne une gnreuse rcolte en aot.
Le poirier japonais Nashi est un arbre fruitier trs rustique qui supporte des tempratures minimales allant jusqu’ -15C. Son entretien est limit mais il faut veiller le protger de quelques ennemis comme l’odium, pucerons et chenilles
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