3 Cumins des prs Carvi

Description

« Le Carum carvi, communment appel carvi ou cumin des prs, est une plante herbace bisannuelle appartenant la famille des Apiaces. Cette plante aromatique est reconnaissable ses feuilles finement dcoupes et ses petites fleurs blanches regroupes en ombelles. Cultiv en Europe, en Russie, en Afrique du Nord, en Asie et aux tats-Unis, le carvi prospre dans les lieux ensoleills et peut atteindre 60 cm de hauteur.Les graines de carvi, souvent utilises en cuisine, sont galement rputes pour leurs proprits mdicinales. Riches en huile essentielle, principalement compose de carvone et de limonne, elles sont connues pour leur capacit apaiser les troubles digestifs tels que les flatulences et les coliques. Grce leurs proprits antispasmodiques, elles agissent directement sur les muscles intestinaux, favorisant ainsi une digestion harmonieuse.En plus de ses bienfaits digestifs, le carvi stimule l’apptit et possde des proprits diurtiques et expectorantes. Il est galement utilis pour soulager les bronchites et les toux chez les enfants. En tant que remde doux, l’huile essentielle de carvi est parfois employe, bien qu’il soit recommand de l’utiliser sous supervision mdicale. »