Poireau Arkansas

Description

Le Poireau Arkansas, offert par Willemse, est une varit robuste et productive, amliore par rapport la varit Alaska. Adapt aux emplacements ombrags et aux conditions hivernales, il se distingue par son ft long et rgulier ainsi que par ses feuilles et son blanc de poireau. C’est un excellent accompagnement pour les plats de viande.Pour cultiver le poireau en potager, il est recommand de choisir un sol bien ar, qui retient l’humidit et qui n’a pas t enrichi avec du fumier frais. L’un des principaux avantages de la culture du poireau Arkansas est sa capacit prosprer l’ombre. Utiliser un engrais organique riche en azote favorisera la croissance des feuilles et des tiges. En fin de saison, limiter les arrosages permettra aux fts de mrir et de dvelopper une saveur optimale.Il est galement important de considrer les cultures adjacentes pendant la priode de semis. Les plantations de poireaux ne sont pas compatibles avec les oignons, les poireaux ou les pommes de terre. Les racines du poireau laissent un sol meuble et riche en substances organiques, bnfique pour les cultures suivantes. Le poireau Arkansas peut atteindre une hauteur de 50 60 cm selon les varits.En ce qui concerne les varits de poireaux, il en existe deux types : les espces croissance rapide rcoltables ds juin et les espces tardives rcoltables partir de septembre, ces dernires tant plus rsistantes au froid. Parmi les varits tardives, on trouve le poireau Monstrueux de Carentan 2 et le poireau Bleu de Solaise.Pour semer le poireau Arkansas, la temprature idale pour la germination est de 18C. La croissance est lente au dbut et ncessite environ trois mois avant de pouvoir tre transplant en pleine terre. Il est crucial de maintenir une humidit rgulire. Deux mthodes de semis sont possibles : en rang ou en sillons, permettant une rcolte aprs 4 5 mois. Il est conseill d’arracher les poireaux ds qu’ils atteignent la taille dsire pour viter qu’ils ne deviennent fibreux et perdent leur saveur.Pour entretenir vos poireaux, arrosez-les rgulirement, surtout en priode de scheresse, et dsherbez pour liminer la concurrence des mauvaises herbes. Le paillage est galement recommand pour maintenir l’humidit du sol. La surveillance des maladies et des ravageurs est essentielle ; les principaux ennemis du poireau sont les pucerons, les limaces et les chenilles.Enfin, les poireaux Arkansas peuvent tre utiliss crus ou cuits dans diverses recettes telles que les salades, gratins et soupes. Ils sont particulirement populaires dans la cuisine franaise pour des plats comme la quiche aux poireaux ou le pot-au-feu.Choisir le poireau Arkansas, c’est opter pour une culture facile, un lgume polyvalent en cuisine et une plante qui enrichira votre sol pour les cultures futures. Adoptez cette varit dans votre potager pour une rcolte abondante, savoureuse et durable.