Pommier Granny Smith

Description

Le pommier Granny Smith, originaire de Nouvelle-Zlande et dAustralie, est un arbre fruitier de la famille des rosaces, connu pour sa fructification abondante. Il produit de nombreuses pommes vertes la peau paisse, au got acidul, et offre ds le dbut du printemps des bouquets de 6 8 fleurs blanches tachetes de rose. Rustique, il rsiste des tempratures infrieures -20C et perd ses feuilles chaque hiver. Idal pour un verger, un potager ou un jardin isol, il s’adapte facilement condition d’tre expos au soleil. Le pommier Granny Smith affectionne particulirement les sols lourds, argileux et frais. Livr en pot, il peut atteindre jusqu’ 4 m de hauteur maturit. Cependant, tant un bon pollinisateur mais non autofertile, il ncessite la prsence d’autres varits de pommiers compatibles comme le Golden Delicious ou le Melrose pour assurer sa fertilisation.La plantation de ce pommier se fait tout au long de lanne pour ceux en conteneur, en vitant les priodes de gel. Pour les plants racines nues ou en motte, il faut attendre la chute des feuilles. Un emplacement ensoleill et abrit du vent est idal. Il faut prparer un trou de plantation en enlevant les cailloux et en ajoutant un mlange de terre, terreau et fumier compost au fond. Les racines nues doivent tre lgrement coupes avant la mise en terre, et un tuteur peut tre ncessaire pour maintenir la posture de l’arbre. Aprs plantation, il est crucial de bien tasser la terre et arroser abondamment.Une fois plant, le pommier Granny Smith est facile entretenir. Les deux premires annes ncessitent un arrosage rgulier, et pour obtenir des fruits plus gros, une taille annuelle est recommande en hiver. Pour une culture en pot, larbre doit tre rempot chaque hiver et taill au dbut du printemps, avec des formes de taille varies possibles comme en gobelets ou en palmettes. En juin, lorsque les fruits atteignent la taille dune noix, il ne faut conserver quun ou deux fruits par bouquet pour favoriser un meilleur dveloppement.Le pommier Granny Smith est donc une solution idale pour quiconque souhaite profiter de fruits frais et aciduls tout en embellissant son jardin. Sa rsilience aux conditions climatiques difficiles et ses besoins d’entretien modrs en font un choix parfait pour les jardiniers de tous niveaux.