25 Pommes de terre Charlotte

Description

« La pomme de terre «  »Charlotte » », issue de l’espce Solanum tuberosum, est trs prise des amateurs pour sa chair ferme et son got dlicat. Originaire de France, cette varit se distingue par ses tubercules allongs au calibre uniforme et la peau jaune lisse. Facile cultiver, elle s’adapte divers types de sols et convient particulirement aux mthodes de culture biologique grce sa rsistance moyenne au mildiou. La Charlotte est idale pour des rcoltes prcoces, offrant des rendements gnreux et rguliers aprs seulement 80 100 jours de culture. Sa chair jaune ple, ferme et peu farineuse, la rend parfaite pour des prparations culinaires varies telles que les salades, les cuissons vapeur ou rissoles. Cette polyvalence culinaire en fait une allie incontournable pour les chefs et les cuisiniers amateurs. En plus de ses qualits gustatives et culinaires, elle prsente l’avantage de bien se conserver si elle est rcolte maturit, ce qui permet d’en profiter longtemps aprs la rcolte. Cet atout, combin sa facilit de culture, fait de la Charlotte une des varits de pommes de terre les plus populaires dans les potagers franais. »