Description
Le cassissier gros fruits Andega, plus connu sous le nom de Ribes nigrum Andega, est un arbuste fruitier de la famille des Grossulariaceae, dvelopp en France en 1987 par l’INRA en croisant le Noir de Bourgogne avec ljebyn. Il se distingue par son port touffu et son corce jaune qui contraste lgamment avec la couleur noire et lgrement rose de ses fruits.Pour russir la plantation du cassissier Andega, il est conseill de le planter en automne pour viter les tempratures excessivement chaudes et la scheresse. Cet arbuste supporte trs bien le froid jusqu’ -18C. Il est recommand de le protger d’une exposition directe au soleil et de le planter dans un sol riche en humus. Lors de la plantation, laissez chaque pied au moins un mtre dintervalle dans un trou large et profond, et ajoutez une poigne de compost pour favoriser des racines profondes et saines. Il est galement conseill dappliquer un paillage pour maintenir la sant des pieds et rduire lentretien. Le cassissier atteint sa taille adulte en trois ans dans un sol non calcaire et bien drain.La rcolte du cassissier Andega se fait gnralement en juillet ou en aot, selon les conditions mtorologiques. Il est important de rcolter les baies lorsqu’elles sont compltement mres car elles ne mrissent pas aprs la rcolte. Les baies peuvent tre cueillies la main ou avec des cisailles fruits, en prenant soin de ne pas abmer les branches.Pour obtenir un rendement optimal, il est crucial de tailler rgulirement le cassissier Andega pour maintenir sa forme et enlever les branches mortes ou malades. Cette taille doit tre effectue en t, aprs la rcolte, pour viter de couper les boutons de fleurs et les baies en dveloppement. Fertilisez rgulirement avec un engrais organique ou spcialis pour les arbustes fruitiers, et veillez arroser rgulirement, surtout en priode de scheresse, sans toutefois trop arroser pour viter la pourriture des racines.Le cassissier Andega est rput pour sa grande rsistance aux maladies et aux parasites, ce qui en fait une excellente option pour les jardiniers dbutants. Bien qu’il puisse tre sensible la rouille et la tavelure, ainsi quaux pucerons et thrips, il est gnralement moins affect par les infestations dinsectes. maturit, le cassissier Andega peut atteindre une hauteur de 1m 1,50m. Ses feuilles caduques de 6 10 cm apportent une impression de fracheur continue. Cet arbuste fruitier s’intgre parfaitement dans des haies dcoratives et gourmandes en bordure de vergers, souvent altern avec d’autres varits comme les myrtilles, les framboises, les caseilles ou les groseilles pour favoriser la pollinisation.Les fruits du cassissier Andega sont apprcis pour leur got acidul et sucr, et sont une excellente source de vitamines C et K ainsi que dantioxydants, en faisant une option saine pour ceux qui se soucient de leur sant. Ils peuvent tre consomms frais ou utiliss dans diverses prparations comme les confitures, les jus, les geles, les liqueurs et les cidres.Choisir un cassissier Andega pour votre jardin signifie non seulement bnficier de dlicieuses baies mais aussi profiter dun arbuste rsistant et esthtique, idal pour les jardiniers de tous niveaux.
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