25 Pommes de terre Etincelle

Description

« La variante Solanum tuberosum ‘tincelle’ est une vritable clatante du monde de la pomme de terre. Originaire des Pays-Bas, ce tubercule est reconnu pour sa peau lisse et jaune clair, ainsi que sa chair ferme de couleur jaune ple. Parfaitement adapte aux climats doux, elle est une excellente candidate pour des rcoltes printanires htives, notamment sur l’le de Noirmoutier, o elle est cultive aux cts de varits comme la Bonnotte. Avec une priode de culture s’tendant de 90 120 jours, la ‘tincelle’ offre une rsistance modre au mildiou, ce qui en fait un choix pris pour une production biologique.Cette varit se distingue galement par sa polyvalence culinaire. Idale pour la cuisson la vapeur, elle est galement dlicieuse en potage, rissole ou mme en frites, conservant une texture tendre sans se dsintgrer. Les chefs et amateurs de cuisine apprcient sa capacit rhausser les plats grce sa saveur douce et raffine. Sa performance au jardin, combine sa rsistance et sa saveur, la rend populaire parmi ceux qui recherchent cultiver un produit la fois robuste et gastronomique dans leur potager. Laissez-vous sduire par la ‘tincelle’, une ppite au got sublim et la culture simplifie. »