Description
La pomme de terre Gold Marie est trs apprcie pour sa chair ferme, idale pour les cuissons la vapeur ou rissoles. Cette varit est rpute pour sa faible sensibilit au mildiou, une maladie frquente chez les pommes de terre, ce qui la rend idale pour les cultivateurs amateurs. De plus, sa maturit prcoce et son port buissonnant en font un choix populaire parmi les jardiniers.Issue de la famille des Solanum tuberosum, la Gold Marie possde une couleur jaune vive. Elle fleurit gnralement de juin juillet et est vivace. Pour obtenir une densit de plantation optimale, il est recommand de planter cinq plants par mtre carr dans un sol lger, profond et riche en nutriments. Les pommes de terre Gold Marie sassocient bien avec des lgumineuses comme les haricots, les pois et les fves, qui enrichissent le sol en azote. Elles bnficient galement de la prsence de plantes aromatiques telles que la ciboulette, le thym et lail, qui repoussent les insectes et les maladies. Cependant, il est conseill dviter de planter des tomates, des poivrons et des aubergines proximit en raison de maladies communes.Pour la plantation, il est recommand de mettre en terre les tubercules en avril ou en mai, une profondeur de 15 cm et espacs de 40 50 cm sur la ligne, avec une distance de 60 70 cm entre les rangs. La plante prfre une exposition ensoleille et un sol fertile bien meuble. Butter les plants lorsque les tiges atteignent 25 cm contribue dvelopper les tubercules et viter le verdissement. Cela consiste enterrer la base des tiges en ramenant de la terre autour du plant. Cette opration doit tre rpte pendant le premier mois de dveloppement. Il est aussi important de biner rgulirement pour arer la terre et liminer les mauvaises herbes.Pour la rcolte, les pommes de terre Gold Marie sont gnralement prtes de mai octobre, en tenant compte de leur prcocit. Arrachez les plants avec prcaution l’aide d’une fourche bche et laissez les tubercules scher une journe au soleil. Avant de les stocker, liminez les tubercules abms. Conservez ensuite les pommes de terre dans un endroit frais, sec et labri de la lumire pour viter le verdissement et la formation de solanine, un compos toxique.
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