Description
« La pomme de terre Monalisa, issue d’un croisement entre les varits « »Colmo » » et « »Bierma A 1287″ », se distingue par sa saveur dlicate et son rendement lev. Originaire des Pays-Bas, elle fait son entre sur le march franais en 1982 et s’impose rapidement dans les potagers pour sa facilit de culture. Son tubercule oblong chair ple et ferme, envelopp d’une peau fine et jaune, offre une polyvalence culinaire remarquable. Apprcie pour sa douceur et sa texture fondante, la Monalisa convient de nombreuses prparations culinaires, allant des pures soyeuses aux frites dores, en passant par les gratins crmeux.Dote d’une rusticit modre, cette varit s’panouit au soleil dans un sol lger, profond et nourrissant. Sa plantation prcoce, ralisable de mars juin, assure une rcolte abondante de juillet septembre. La Monalisa ne se contente pas d’tre productive, elle promet galement une bonne conservation. Avec un minimum d’entretien et quelques prcautions, mme les jardiniers dbutants peuvent la cultiver avec succs. Laissez-vous sduire par la Monalisa, cette pomme de terre qui illumine vos recettes de sa gnreuse saveur, tout en apportant satisfaction et simplicit votre jardin. »
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