3 Plants Aubergine Baluroi F1

Description

Laubergine est une plante potagre herbace originaire dAsie, on retrouve des traces de sa premire culture en 59 avant JC. Elle fait partie de la famille des solanaces comme la pomme de terre, la tomate, les piments et porte comme nom botanique Solanum Melongena. Laubergine est un lgume fruit annuel dot dun feuillage ovale, gnralement pineux, avec une face suprieure assez rugueuse. La varit Baluroi F1 a des fruits demi-longs peau lisse et brillante de couleur noire. Les fruits font entre 20-22 cm pour environ 300 grammes. Cest une varit productive, prcoce et rsistante aux maladies.

Laubergine sadapte tous les types de sol, en particulier les sols frais riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent tre rguliers mais peu abondants, il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, laubergine ncessite beaucoup de chaleur, elle prfre les climats temprs et chauds. La plantation extrieure seffectue la mi-mai une fois tout risque de gele cart. Laubergine se plait directement en plein soleil, une temprature suprieure 15C, elle nest pas rsistante au froid et supporte mal des tempratures infrieures +10C. Il faut la planter en crant un espace de 50 cm entre chaque plant. La floraison intervient en juin. Cette plante na pas besoin dtre tuteure. Une bonne couche de paillage est bnfique.

La rcolte seffectue entre juillet et octobre ( partir de fin juillet dans le Sud et fin aot au Nord de la Loire). Nattendez pas que les fruits soient trop gros pour les cueillir car ils seront amers. Rcoltez-les quand ils sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. Laubergine est une riche source de potassium, de vitamines B, C. Laubergine se consomme cuite, frite, au four, en ratatouille, farcie,

Les plants reus sont parfaitement protgs dans leur coque en plastique et sont livrs en pot de 10,5 cm. Ces jeunes plants bien enracins ont une pousse rapide et vigoureuse. Lavantage dun plant : pas de semis ni de repiquage !