3 Plants d’Artichaut Vert de Laon

Description

3 Plants Artichaut Vert de Laon: une varit facile cultiver et riche en nutriment

Les plants de lgumes, comme les 3 Plants d’Artichaut Vert de Laon, reprsentent une excellente option pour enrichir votre jardin. Ce spcimen, autre plant potager remarquable, se distingue par sa facilit de culture et sa richesse nutritionnelle. Appartenant la vaste famille des astraces, le Cynara cardunculus, plus connu sous le nom d’Artichaut Vert de Laon, est une plante prise pour sa robustesse et ses bienfaits pour la sant. Intgrez cet artichaut votre potager pour une rcolte abondante et nutritive, soutenant une alimentation quilibre.

Quest-ce quun Artichaut Vert de Laon?

L’artichaut Vert de Laon ou Cynara cardunculus est une plante appartenant la grande famille des astraces. Cest une varit rustique originaire de l’Aisne, dans le nord de la France. Ce lgume est aussi appel « tte de chat » en raison de sa forme vase avec des cailles tales. Sa tte ample et charnue est dcore de feuilles grasses vert clair avec quelques nuances lgres de gris. La base des feuilles est lgrement violette offrant effet visuel saisissant.

Caractristiques de l’artichaut Vert de Laon

Vous aurez vous armer de patience pour planter et entretenir l’artichaut Vert de Laon, mais le jeu en vaut la chandelle. maturit, le fruit de cette plante mesure de 1 1,50 m de haut avec une largeur de prs d’un mtre. Cette vgtation vivace se plat bien dans un potager(https://fr-fr..com/collections/potager), entoure de nombreuses autres varits de fruits et lgumes. Les jardiniers recommandent de la cultiver en compagnie de choux, de laitues, d’oignons et de radis. Vous pouvez aussi la mettre dans les jardins d’ornement ou d’agrment, en fond de massif par exemple. Elle est, en effet, trs dcorative surtout accompagne d’autres plantes vivaces, arbustes et fleurs grimpantes.

Quelles sont les conditions de plantation et dentretien de l’artichaut Vert de Laon?

En raison de ses besoins importants en fertilisant, le moment parfait pour planter l’artichaut vert de Laon est aprs une culture de fves, de haricots ou de pois. De la famille des fabaces, ces types de plantes vont enrichir le sol en azote. Lartichaut(https://fr-fr..com/collections/artichauts) a besoin d’une bonne exposition au soleil pour bien s’panouir. Il exige une terre frache, riche et bien draine. Les experts vous conseillent de bien prparer le sol en l’enrichissant avec un apport de fumier ou de compost.

Par ailleurs, cette varit d’artichaut n’aime pas beaucoup d’eau. Vrifiez que la terre n’ait pas d’eau en excs avant la plantation. Pour viter ceci, ajoutez une petite quantit de sable et de gravier la terre. Pendant d’panouissement de la plante, il faut maintenir la terre humide pour ne pas laisser la plante se scher . Cependant, dosez bien leau l’eau pour ne pas pourrir les racines. Laissez suffisamment d’espace autour de la plante pour qu’elle puisse grandir, au moins 80 cm.

Si vous souhaitez maintenir la plante en bonne sant, taillez-la rgulirement en enlevant les feuilles abmes ou fanes. Les horticulteurs vous conseillent de protger la plante des maladies en la pulvrisant rgulirement avec un insecticide ou un fongicide.

La rcolte de lartichaut

La rcolte peut commencer ds la fin de l’t, lorsque les ttes commencent se former. Cueillez avant qu’elles ne s’ouvrent, car une fois ouvertes, les ttes ne sont plus consommables. Cependant, les botanistes prconisent de ne pas rcolter toutes les ttes en mme temps, car cela peut nuire la croissance de lartichaut. Vous pouvez prendre les ttes les plus grandes et les plus mres en laissant les plus petites pour qu’elles puissent continuer se dvelopper.

Un aliment polyvalent

L’artichaut Vert de Laon peut tre consomm de diffrentes manires. Les ttes sont consommes cuites, accompagnes d’une sauce vinaigrette ou d’une mayonnaise. Vous pouvez aussi manger les feuilles extrieures farcies de viande ou de poisson. Les feuilles internes et les tiges peuvent utilises pour faire des soupes ou des bouillons.

Enfin, l’artichaut Vert de Laon est riche en nutriments importants comme les fibres, les vitamines C et K, les minraux comme le fer et le potassium et des antioxydants. Cest un choix sain pour ceux qui cherchent ajouter des lgumes(https://fr-fr..com/collections/legumes) leur alimentation.