Description
La laitue feuille de chne blonde (Lactuca sativa ‘chne blonde’) est une varit ancestrale rpute pour sa lente monte en graines. Ses feuilles, dun vert clair sduisant, sont finement dcoupes, offrant une texture tendre et douce. maturit, elle atteint environ 30 cm et se distingue par sa robustesse, supportant bien la chaleur. On peut en cueillir les feuilles au fur et mesure de leur croissance, garantissant des salades savoureuses. Nutritivement, elle est riche en vitamine C et en provitamine A, idale pour un plein dnergie dans une salade compose.Dans le potager, la laitue feuille de chne blonde sassocie bnfiquement avec les carottes, radis, concombres, betteraves, et choux. Cependant, elle doit tre maintenue lcart des chicores et du mas. Pour protger les plants des limaces, il est conseill de planter de la bourrache proximit.Les semis de cette laitue seffectuent davril juillet, avec des lignes espaces de 30 cm pour permettre aux plants de spanouir. Aprs repiquage des jeunes plants ayant 3 4 feuilles, il faut claircir les plants pour ne laisser quune laitue tous les 30 cm. La rcolte peut alors se faire davril octobre. Les jardiniers impatients peuvent semer ds fvrier si le climat le permet, avec des lignes espaces de 15 cm.Lentretien des laitues pommes est simple, rendant cette culture accessible tous les jardiniers. Lors des rcoltes, arrosez rgulirement pour encourager la repousse. Attention toutefois aux limaces, galement attires par cette varit. Pour rcolter, il suffit de couper les feuilles au collet avec un couteau tranchant, sans arracher la plante, afin de permettre une nouvelle croissance.
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