Description
L’Artichaut Imperial Star est une varit prcoce et vigoureuse, rpute pour ses ttes rondes de couleur vert olive et ses feuilles larges, charnues et sucres.
Prsentation de la varit
L’Artichaut Imperial Star appartient la famille des Astraces.
Cette varit prcoce se distingue par sa forme ronde et ses feuilles tendres, la fois sucres et riches en saveurs.
En plus de ses qualits gustatives, cet artichaut est une plante ornementale qui embellira votre potager.
Cependant, il craint le froid et lexcs deau. Une culture dans un sol bien drain et l’abri des tempratures hivernales est essentielle pour de bons rsultats.
Comment cultiver l’Artichaut Imperial Star ?
- Sol : Prfre une terre frache, riche et humifre
- Exposition : Ensoleille, l’abri du vent
- Rsistance : Sensible au froid et aux sols gorgs d’eau
- Semis : Semez en serre chaude, puis repiquez les jeunes plants environ 2 mois aprs, lorsque les risques de gel sont passs
- Espacement : Plantez 80 cm dintervalle pour permettre un bon dveloppement des ttes.
Semis : fvrier mai
Rcolte : mai aot
Nos conseils
Paillez le pied des plants pour conserver lhumidit et limiter les mauvaises herbes.
Comment entretenir l’Artichaut Imperial Star ?
- Repiquage : Repiquez les plants lorsque ceux-ci atteignent 10-15 cm de hauteur.
- Arrosage : Maintenez le sol lgrement humide, mais vitez les excs deau.
- Taille : Taillez les feuilles abmes en automne et protgez les pieds avec un paillage si les tempratures chutent.
Comment cuisiner l’Artichaut Imperial Star ?
Les ttes dartichaut se dgustent aussi bien cuites que crues, selon vos envies.
Feuilles et curs peuvent tre prpars en gratin, la vapeur, en salade ou farcis.
Astuce : Pour viter loxydation, plongez les curs dans de leau citronne aprs les avoir coups.
Les points forts de la varit
- Varit prcoce et vigoureuse
- Ttes rondes, charnues et savoureuses
- Idale pour une consommation frache ou cuisine
- Plante ornementale et productive
Sachet de 20 graines environ.
Semences biologiques, non OGM, non F1.
En savoir plus sur la culture de l’artichaut
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