Avocatier ‘Duke 7’

Description

LAvocatier Persea Americana : Dlice Vert et Sant dans Votre Jardin

LAvocatier Persea Americana est un arbre de hauteur moyenne la cime serre, constitue de nombreuses feuilles ovales d’un vert fonc, dense, crant dans le jardin une zone d’ombre magnifique, un endroit reposant o il fait bon profiter de la nature. ses feuilles se mlangent parfois des grappes de fleurs de couleur vert clair, ajoutant du charme cet arbre, pour ensuite devenir des avocats en forme de poire la chair exquise !

Caractristiques

L’avocatier est un arbre fruitier issu d’une zone gographique stendant des forts tropicales du Mexique, travers le Guatemala jusqu’aux ctes pacifiques d’Amrique centrale. Ses fruits ont t consomms pour la premire fois il y a plus de 8000 ans. cette poque, en remarquant la forme de ces fruits, les Aztques n’ont pas hsit les appeler Ahua Qualt, qui signifie « testicule » ! Ce nom sera dform plus tard en Aguagate puis avocat. Toutefois, la culture de cette plante verte se rpandra rapidement pour son fruit au got crmeux, compar du beurre.

LAvocatier Persea americana peut s’lever jusqu’ 15 mtres de hauteur. Au moyen du clonage, il a dvelopp une bien meilleure productivit et une rsistance particulire aux diverses maladies et aux intempries. Aussi, il est connu pour sa rusticit, supportant des tempratures pouvant descendre jusqu’ -10C pour les varits mexicaines et -3C pour les varits guatmaltques.

L’avocatier donne ses premiers fruits gnralement au cours de sa sixime anne de vie. Ds la premire production de fleurs, celles-ci donneront des avocats en grand nombre, et cela chaque anne. Les fruits ovales dont la couleur varie selon la varit ne mrissent qu’aprs la rcolte.

Avec son feuillage persistant abondant, l’arbre reste vert en permanence et ses feuilles ne tombent que lorsque des remplaantes ont t formes.

Techniques de plantation

Lavocatier Persea Americana est un arbre des forts tropicales humides ; le gel et l’humidit de l’hiver lui sont dfavorables et il prfre les climats tropicaux ou subtropicaux. En zone froide, un mur ou de grands arbres pourront le protger du vent. L’idal serait de la planter dans un sol acide (pH 6 6,5), lger et bien drain. Il est galement important d’installer un paillis pais ainsi quun filet d’hivernage autour des jeunes plantes pour une meilleure protection.

Entretien

Trs souvent, la tige issue du noyau d’avocat, lorsquelle est mise en pot peut grandir dmesurment. Pour obtenir une plante bien touffue et des ramifications, il convient de tailler au fur et mesure les tiges qui se dveloppent au-dessus de deux feuilles opposes, 1 centimtre au-dessus de ces dernires. Par ailleurs, l’avocatier doit tre arros rgulirement, sans excs et dose rduite au cours de sa croissance. La coupe des feuilles sches ou jaunies, tout en mouillant lgrement les autres, ainsi quun apport en engrais aideront la plante se maintenir pendant l’t.

Le saviez-vous ?

L’avocatier tant une plante dont la production des gamtes mles et femelles seffectue en temps diffr, il est conseill d’associer les cultivars protandres dont les plantes sont dabord mles puis femelles avec les protogynes qui se dveloppent inversement.

De par ses fruits au got particulier et son feuillage spectaculaire, l’Avocatier Persea Americana reste une plante de jardin convoite qui trouvera sa place dans le vtre pour vous apporter de magnifiques fruits goteux souhait ! On peut le laisser mrir temprature ambiante, au lieu de le mettre au rfrigrateur.