Description
Mlange de 2 varits de betterave: la Crapaudine et la Chioggia.
Aussi belles que savoureuses, elles coloreront votre assiette.
La Crapaudine possde une chair rouge, sucre, ferme et d’excellente qualit. On la distingue par sa peau noire crevasse qui rappelle l’aspect d’un radis noir d’hiver.
La Chioggia est une varit de betterave prcoce racine ronde. Sa chair est rose veine de blanc, sucre, tendre, dexcellente qualit, elle dcorera vos plats.
Elle peut se consommer crue ou cuite en automne comme en hiver.
A semer ds le mois d’avril, en pleine terre en respectant un espace de 20 cm entre les rangs.
Aprs la leve, claircir les plants en laissant 20 cm entre eux pour favoriser la pousse et ne pas oublier de biner, sarcler et arroser rgulirement.
Vous les rcolterez 3 4 mois aprs les semis et jusqu’au dbut de l’hiver.
A conserver dans du sable l’abri de la lumire et du gel.
Si le temps est trop sec, paillez le sol. Autrement binez, sarclez et arrosez rgulirement.
Semis : avril juillet
Rcolte : juillet novembre
Sachet de 150 graines.
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