Fraisier des bois

Description

Le fraisier des bois, galement connu sous son nom latin « Fragaria Vesca », est une plante vivace prosprant dans les forts depuis le Moyen ge. Rpandu en Europe, en Amrique du Nord et en Asie, ce fraisier produit des fruits de couleur rouge ou jaune et des feuilles vert vif contrastantes. Ses fleurs cinq ptales, visibles entre avril et juillet, se dveloppent sur des tiges pouvant atteindre 40 cm. Les stolons permettent la plante de se propager facilement. Les feuilles et racines de cette plante sont apprcies pour leurs proprits thrapeutiques. Les spcialistes de Willemse recommandent de lintgrer votre jardin ou verger pour profiter de ses nombreux atouts.Pour planter ce fraisier, il est suggr de le placer dans des sols riches en humus, typiques des sous-bois, et pouvant tre en plein soleil ou mi-ombre. Lors de la plantation, il est conseill d’espacer chaque plant de 40 cm et de veiller ce que le collet affleure le sol. Un arrosage abondant est ncessaire aprs la plantation. La culture hydroponique est galement une option viable, particulirement utile pour les espaces restreints ou les sols pauvres.L’entretien varie selon les saisons. En hiver, il est recommand de fertiliser le sol avec du fumier bien dcompos ou un engrais organique. Durant la priode de croissance, le sol doit tre maintenu humide et les mauvaises herbes limines. Aprs la rcolte des fruits, les tiges fructifres doivent tre tailles pour favoriser la production de nouvelles pousses. En automne, retirer les feuilles et tiges mortes aide prparer la plante pour l’hiver.Le fraisier des bois peut tre affect par des parasites et maladies, notamment l’odium. Une surveillance rgulire est essentielle pour dtecter les signes de maladie et prvenir leur propagation. La rotation des cultures et la dsinfection des outils de jardinage sont des pratiques recommandes pour maintenir la sant des plantes.La rcolte des fraises commence au dbut de l’t et se poursuit jusqu’ l’automne. Les fraises doivent tre rcoltes lorsqu’elles sont rouges et fermes. Il est prfrable de les cueillir la main pour viter de les endommager. Les fraises non mres ou taches de marron ne doivent pas tre rcoltes. Les fraises des bois peuvent tre consommes fraches, utilises pour des confitures, des jus ou des sirops, et mme congeles pour une utilisation tout au long de l’anne.Les meilleures associations pour le fraisier des bois incluent des plantes comme la laitue, les pinards, l’ail, l’oignon jaune, la ciboulette, le poireau, et les haricots, entre autres. Ces associations stimulent la croissance mutuelle et loignent les maladies et parasites.Les horticulteurs de Willemse soulignent l’importance de choisir des varits locales de fraisier des bois pour obtenir les meilleurs rsultats tout en contribuant la prservation de la biodiversit et l’quilibre des cosystmes naturels. Fournir un sol riche en humus et une exposition en plein soleil permettra cette plante de produire de dlicieuses fraises.