Groseiller Rovada

Description

Le groseillier est un arbre fruitier appartenant la famille des grossulariaces, originaire des rgions tempres de lhmisphre Nord et de la cordillre des Andes. Plus spcifiquement, la varit Rovada est rpute pour ses grappes de fruits rouges, juteux et lgrement aciduls, ainsi que pour sa rsistance au froid et sa vigueur. Elle produit de manire optimale et s’adapte divers types de sols, bien que les sols humifres, lgers et riches en nutriments soient idaux. Ce fruitier prfre une exposition la mi-ombre et de frquents arrosages pour que le sol reste frais, tout en supportant des tempratures pouvant descendre jusqu’ -20C. La floraison commence la fin du printemps, et la rcolte des fruits a lieu vers la deuxime quinzaine de juillet. La Rovada porte de longues grappes de groseilles de 12 15 cm, et il est conseill de protger les fruits avec un filet contre les oiseaux.La groseille est riche en potassium, calcium, phosphore et vitamine C, ce qui la rend idale pour diverses prparations culinaires comme les sorbets, coulis, confitures et gteaux. Pour ceux qui cherchent optimiser leur jardin, associer le groseillier avec des herbes et d’autres arbustes fruitiers peut tre bnfique. Ces compagnons de jardin fournissent des pesticides naturels, enrichissent le sol et protgent contre les intempries.La plantation du groseillier Rovada est accessible mme aux jardiniers dbutants. Il ncessite un emplacement en plein soleil, avec un sol bien drain. Lors de la plantation, il est important de creuser un trou suffisamment large pour les racines, de le remplir de terre frache et de crer une petite cuvette pour protger les racines. Un arrosage abondant aprs la plantation et des arrosages rguliers pendant l’t sont essentiels. Avec ces soins, le groseillier vous offrira des baies sucres anne aprs anne.