Groseillier maquereau rouge sur tige

Description

« Le Ribes uva-crispa, couramment appel groseillier maquereau, est un arbuste fruitier originaire d’Europe. C’est une varit prise pour ses baies attrayantes et savoureuses. Ce buisson pineux, atteignant une hauteur de 1 1,5 mtre, est connu pour son feuillage dense et vert fonc, qui ajoute du charme tout jardin potager. Les baies de Ribes uva-crispa sont ovales ou subglobuleuses, se dclinant dans des tons allant du vert clair au rouge pourpre, mesurant entre 10 et 25 mm de long. Elles offrent une pulpe juteuse au got la fois acidul et sucr, idale pour la confection de confitures et de geles.La floraison du groseillier maquereau s’tend d’avril juin, avec des fleurs discrtes mais dlicatement parfumes. Cet arbuste s’panouit particulirement bien dans les climats temprs, ncessitant un sol bien drain et une exposition ensoleille mi-ombre pour un dveloppement optimal. Rsistant aux maladies, le Ribes uva-crispa est galement apprci pour sa capacit prosprer dans des sols relativement pauvres, ce qui en fait un ajout facile entretenir pour les jardiniers en herbe comme pour les experts. Enfin, il joue un rle cologique en fournissant abri et nourriture aux oiseaux grce son feuillage dense et ses fruits savoureux. »