Description
« L’Apios americana, aussi connue sous le nom de Glycine tubreuse, est une plante vivace fascinante originaire d’Amrique du Nord. Elle se distingue par son charme ornemental et son utilit culinaire. Les tiges grimpantes de cette lgumineuse peuvent atteindre jusqu’ 5 mtres de long, ce qui en fait un excellent choix pour parer murs, pergolas et treillis de verdure luxuriante. Son feuillage caduc, compos de 5 7 folioles ovales et lisses, ajoute sa beaut tout au long de la saison. partir de l’t, l’Apios americana se pare de grappes de fleurs aux teintes varies de rose, rouge, pourpre ou brun violac, ajoutant une touche de couleur et d’lgance vos espaces extrieurs. Les fleurs laissent place des gousses comestibles en automne, confirmant ainsi son double intrt comme plante ornementale et alimentaire.Les tubercules comestibles, souvent compars des noisettes ou des pommes de terre en termes de saveur, apportent une dimension gastronomique cette espce unique. Rsistante jusqu’ -20 C, elle s’panouit au soleil ou en mi-ombre, et prfre un sol riche, frais et bien drain. Polyvalente et robuste, l’Apios americana est idale pour embellir et enrichir conomiquement votre jardin anne aprs anne. »
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