Description

La mlisse officinale, propose par Willemse, est une plante herbace vivace appartenant la famille des Lamiaces. Aussi connue sous le nom de Mentha spicata, elle est reconnue pour ses proprits mdicinales et aromatiques et est considre comme une plante mdicinale importante dans de nombreuses cultures du monde. Elle peut atteindre jusqu’ 50 cm de hauteur et prsente des feuilles vert fonc brillant, ovales et velues. Ses fleurs, de couleur rose violette, attirent les abeilles et les papillons grce leur parfum doux et frais avec une note menthole distincte.Il existe plusieurs varits de mlisse, chacune avec ses propres caractristiques. Parmi elles, la mlisse officinale, la mlisse citronnelle au parfum plus citronn, la mlisse bergamote avec un arme de bergamote utilise dans les ths et les boissons, et la mlisse douce dont les grandes feuilles sont utilises dans les salades et les sauces.La mlisse officinale peut tre cultive partir de graines ou par boutures. Willemse recommande de semer les graines en pots ds le dbut du printemps et de transfrer les jeunes plants en pleine terre aprs les risques de gel. Pour les boutures, il suffit de prlever des tiges de la taille dun doigt au dbut de l’t et de les planter directement dans le sol.Ct entretien, cette plante aromatique ncessite un sol bien drain et un emplacement ensoleill. Il est important de ne pas laisser la plante compltement se desscher et de l’arroser rgulirement. Lorsque plusieurs plants sont cultivs ensemble, il est conseill de les espacer suffisamment pour viter la concurrence en eau et en nutriments. Une taille rgulire des tiges permet de favoriser une croissance abondante et saine. Pour usages mdicinaux, les feuilles peuvent tre rcoltes juste avant la floraison, au dbut de l’t. Laisser les fleurs spanouir aide la formation de graines et rduit la production de feuilles.En mdecine traditionnelle, la mlisse officinale est utilise pour traiter diverses maladies. Ses feuilles sont riches en huiles essentielles telles que le menthol, la rosmarinone et le citronellol. En plus de ses bienfaits pour la sant, elle apporte une touche de couleur et de parfum au jardin.