Description
Le noisetier Ronde du Pimont, une varit slectionne du noisetier europen Corylus avellana, est mondialement reconnu pour ses noisettes exceptionnelles. Ces dernires sont trs prises en raison de leur qualit suprieure, offrant une texture crmeuse et une saveur riche et complexe. Leur coque fine, facile casser, en fait galement une noisette idale. En plus de la qualit de ses fruits, le noisetier Ronde du Pimont se distingue par sa belle floraison printanire avec des fleurs blanches ou roses, et un feuillage automnal dor qui apporte une touche de couleur magnifique.Le noisetier Corylus avellana est un grand arbuste feuilles caduques, originaire des les britanniques, de lAsie occidentale et du sud de la pninsule ibrique, et il est renomm pour sa production de noisettes exceptionnelles. Cet arbuste produit de multiples tiges qui peuvent pousser de manire incontrlable s’il n’est pas taill rgulirement. Les noisetiers ont des fleurs mles et femelles sur le mme plant, et fleurissent de la fin de lhiver au dbut du printemps sur des branches encore nues. Les fleurs femelles, discrtes et rouges, contrastent avec les fleurs mles plus voyantes qui deviennent jaunes en librant du pollen.Pour obtenir les meilleurs rsultats, il est recommand de planter ce noisetier en automne ou en fin dhiver/dbut de printemps, en veillant ce que le sol soit humide et hors gel. Le noisetier Ronde du Pimont prfre un sol bien drain, riche en matire organique et un emplacement ensoleill. Bien quil soit tolrant la scheresse, il ncessite un arrosage rgulier durant ses premires annes pour bien stablir. Lors de la plantation, la motte du pot doit tre place dans un trou adapt et arrose gnreusement.Lentretien du noisetier inclut la gestion des rejets ou drageons pour viter une expansion incontrle et prserver lnergie de larbuste. Quand le noisetier est laiss sa croissance naturelle, il peut atteindre une hauteur de 12 m et vivre jusqu’ 80 ans, ou mme plusieurs centaines dannes en taillis.Originaire du Pimont en Italie, le noisetier Ronde du Pimont, aussi appel Tonda Gentile delle Langhe en italien, est cultiv depuis des sicles dans cette rgion. Il bnficie d’une appellation d’origine protge (AOP) Nocciole del Piemonte IGP, garantissant la qualit et l’origine gographique de ces noisettes. Le terme avella dans l’pithte spcifique de cette espce botanique provient de la ville d’Avella Vecchia, prs de Naples, o la culture des noisetiers tait autrefois abondante.
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