Description
La blette est un lgume dlicieux et nutritif qui peut tre facilement cultiv dans un jardin potager bio.
Cette plante feuilles vertes appartient la famille des Chenopodiaces et est souvent appele « blette » ou « pinard de carde ».
La blette est une source de vitamines, de minraux et de fibres.
Le plant potager bio de blette peut tre cultiv expositionensoleille ou mi-ombre.
Assurez-vous que le sol soit bien drain et riche en nutriments pour obtenir une croissance optimale. Il est important de rgulirement arroser les plants pour viter un sol trop sec, surtout pendant les priodes de chaleur.
La blette peut tre rcolte en coupant les feuilles suprieures pour encourager une nouvelle croissance.
Les feuilles peuvent tre cuites ou utilises crues pour ajouter une touche de saveur et de nutrition vos salades, soupes, ragots et autres plats.
Hauteur :
Le plant peut atteindre45 50 cm de hauteur.
Dans l’assiette, a donne quoi ?
Se prpare come les pinards : cuite au beurre, la crme ou en gratin.
A planter dans un endroit…
Ensoleill
Et dans un sol…
Riche, meuble et frais
A espacer :
40 50 cm entre chaque plant.
Comment arroser ?
Arroserrgulirement, surtout en priode chaude.
Comment entretenir ?
Effectuez un binage rgulier.
En cas de scheresse, assurez-vous de protger les plantsen utilisant un paillage.
A planter ct de :
Capucines, carottes, choux, radis
viter de planter ct de :
Tomates, pinards
Je plante en…
Avril, Mai, juin, juillet
Je rcolte en…
Juillet, aot, septembre, octobre, novembre
En savoir plus sur la blette : culture et recettes
Plant Potager Bio cultiv en France, lot de 10 mottes
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