Prunier Reine-Claude Verte

Description

« La Prunus domestica Reine-Claude verte, aussi appele Reine-Claude verte, est une petite prune verte au got irrsistible. Ce prunier se distingue par sa vigueur moyenne et sa production rgulire. Il offre des fruits ronds la peau d’un vert clair distinctif, masquant une chair vert-jaune la texture croquante et parfume, son got sucr tant subtil et dlicatement juteux. La maturit de ses fruits se situe gnralement entre fin juillet et dbut aot, marquant lapoge de leur saveur en priode estivale. La Reine-Claude verte est idale pour prparer des confitures dexception, mais elle peut tout autant se dguster frachement cueillie pour un plaisir instantan. Sa rusticit est un atout, car elle montre une bonne rsistance aux maladies comme la moniliose. Les jardiniers apprcieront galement sa diversit dutilisations, aussi bien dans des desserts quen salade de fruits. Ce prunier, apprci travers le temps, se place comme un incontournable dans les vergers, par son quilibre entre beaut, saveur et facilit de culture. Cultive depuis des sicles, elle incarne la tradition associe une saveur intemporelle. »