Tomate Ananas

Description

La tomate de collection Ananas est une varit exceptionnelle qui se distingue par ses trs grosses tomates pouvant peser entre 300 et 400 grammes, et mme jusqu’ 1 kilogramme. Avec une chair dense, marbre, juteuse et trs parfume, cette varit est parfaite pour les salades. Pour une culture optimale, un emplacement chaud, bien ensoleill ou une serre est idal.Originaire dAmrique du Sud et appartenant la famille des solanaces, la tomate est une plante herbace annuelle avec un feuillage odorant, recouvert de poils glanduleux. Elle porte le nom botanique Solanum Lycopersicum. Pour maximiser le rendement de votre jardin, l’association avec l’aubergine est recommande. Les aubergines ont un excellent rendement et plantes ensemble avec les tomates, elles peuvent rduire la pression des insectes et des maladies tout en crant des saveurs complmentaires. Elles s’adaptent bien la plupart des sols tout comme les pois, qui en plus, ajoutent de l’azote au sol, favorisant ainsi une croissance saine des tomates. Ces associations garantiront des rcoltes abondantes et dlicieuses tout au long de la saison.Pour planter cette varit, choisissez un sol lger, riche en nutriments et bien drain. Les arrosages doivent tre rguliers et abondants, sans mouiller le feuillage ni les tiges. La tomate ncessite beaucoup de chaleur et prfre les climats temprs et chauds, labri du vent. La plantation extrieure doit se faire la mi-mai, une fois le risque de gele cart. La tomate se plat en plein soleil avec des tempratures suprieures 15C. Veillez laisser un espace de 80 cm entre chaque plant. La floraison dbute en juin avec des petites fleurs jaunes groupes. Ds la mise en terre, il faut tuteurer les pieds avec des tuteurs dau moins 1,5 m. Un bon paillage est galement bnfique.Pour l’entretien, la rcolte peut commencer ds aot et durer jusqu la fin de lautomne, selon le climat. Les tomates doivent avoir une couleur intense et tre fermes au toucher avec une peau brillante. La rcolte doit tre faite quand les tomates sont bien mres. Riches en potassium, manganse, cuivre, phosphore, et en vitamines A, B3, B6, C, E, K, les tomates peuvent se consommer crues ou cuites, en salade, en soupe, en sauce, ou farcies. Cependant, les feuilles et les tiges sont toxiques et ne doivent pas tre ingres.